La Vaporata di mare su insalatina fresca di misticanza olio limone
Il Carpaccio di Tonno fresco
IL nostro Crudo di mare con selezione di pesce fresco del momento
Cozze Ripiene come le preparava la nonna
Degustazione assaggini di mare 4 portate
La clsassica Pepata di cozze
La zuppetta di frutti di mare con crostacei, molluschi e pane tostato
Il Coktail di Gamberoni in salsa rosa
Tagliere di affettati misti Toscani con bruschetta
Terrina di scamorza gratinata su crostino con pancetta pepata
La mozzarella di bufala con rucola pomodoro e basilico

Pacchero di Gragnano alla trabaccolara (con pesce nostrale sfilettato)
Chitarrina di pasta fresca al pesto leggero e delizie del nostro mare
Ravioli di ricciola al tartufo di Norcia e gambero rosso
Chitarrina nera fatta in casa al granchio
Spaghetti allo scoglio ricco
Spaghetti alle vongole veraci
Gnocchetti di patate agli scampi con crema al curry
Tagliolino alle acciughe di Monterosso
Risotto vialone nano champagne e aragosta (min. 2 pers)

Margherita
(pomodoro mozzarella basilico)
Napoli
(pomodoro capperi acciughe mozzarella)
Marinara
(pomodoro aglio prezzemolo)
Frutti di mare
(pomodoro calamai gamberetti cozze )
Tonno e cipolla
(pomodoro cipolla tonno e mozzarella)
Quattro Stagioni
(pomodoro prosciutto carciofini olive funghi )
Diavola
(pomodoro salamino piccante mozzarella)

Gamberi e rucola
(pomodoro gamberetti rucola mozzarella)
Prosciutto e Funghi
(pomodoro prosciutto funghi mozzarella)
Wurstel e patatine fritte
Capricciosa
(pomodoro funghi carciofini prosciutto olive wurstel)
Funghi Porcini
(pomodoro funghi porcini mozzarella)
Fumè
(pomodoro mozzarella scamorza speck )
Gorgonzola e crudo
(pomodoro prosciutto di Parma e gorgonzola)

Pancino
(mozzarella crudo rucola pomodoro fresco scaglie di parmigiano )
Pane Arabo
(pomodoro fresco prosciutto di Parma lattuga)
Vegetariana
(pomodoro fresco verdure grigliate mozzarella)
Calzone farcito
(mozzarella prosciutto cotto ricotta carciofini prosciutto funghi ricotta)
Focaccia Apuana
(lardo di Colonnata pecorino pomodorino fresco)
Focaccia Caprese
(bianca philadelphia mozzarella pomodoro fresco basilco)